Управляющая компания Inter-Food появилась на рынке в 2006 году. Со времени основания компания превратилась в одного из крупных и сильнейших игроков на московском рынке ресторанного бизнеса. Inter-Food сейчас — это стабильная компания с хорошей репутацией, идущая по пути динамичного развития, укрепления своих позиций на рынке и перспектив дальнейшего расширения бизнеса. История становления и развития компании «Inter-Food» началась в 2006 году с открытия ресторана японской кухни МАКИ МАКИ.

Удачный старт и признание гостей вдохновили на открытие всех последующих ресторанов. А с 2011 года рестораны «Часть Суши» стали работать под брендом МАКИ МАКИ. На данный момент сеть включает в себя 16 ресторанов, находящихся в Москве. Своим гостям МАКИ МАКИ предлагают обширное меню из лучших блюд японской кухни с демократичными ценами и высоким уровнем обслуживания. Inter-Food уже более 6 лет успешно занимается профессиональным управлением и развитием ресторанов японской кухни.

Структура компании состоит из отделов, тесно связанных и активно сотрудничающих между собой. Во главе каждого отдела стоят настоящие профессионалы своего дела, благодаря им все поставленные задачи выполняются максимально быстро и эффективно. Что в свою очередь, обеспечивает успех дальнейшего развития и расширения бизнеса. Отличительной чертой сети «МАКИ МАКИ» является также концепция размещения ресторанов. Основное условие — расположение должно быть в удобном и привлекательном для гостей месте. Помимо этого, МАКИ МАКИ — это одни из лучших ресторанов в своем сегменте, предлагающие высокое качество по весьма демократичным ценам.

С момента появления на свет нашей компании мы, несомненно, уже повзрослели, значительно окрепли и стали гораздо ближе и доступнее для своих любимых гостей . Процесс постоянного развития, усовершенствования и воплощения свежих идей позволяет нам с гордостью и оптимизмом двигаться вперед. С каждым годом ресторанов МАКИ МАКИ становится все больше! Сеть расширяется, благодаря признанию, любви и постоянно растущей популярности среди наших поклонников. Так, постепенно, год за годом, открывались двери новых ресторанов — «Часть Суши» в Алтуфьево, МАКИ МАКИ на Домодедовской, в Солнцево, на Маяковской, в «Филионе» и других районах Москвы. Теперь наша сеть насчитывает уже тринадцать ресторанов. Мы очень этому рады и не собираемся останавливаться на достигнутом!

Не так давно, в мае 2011 года, мы провели необходимый ребрендинг: рестораны «Часть Суши» присоединились к дружной команде всех остальных наших ресторанов, и теперь работают под новым брендом МАКИ МАКИ. Бывшие «Часть Суши» встретили своих преданных поклонников в обновленном виде и со множеством новых идей и решений! За время существования нашей компании важные изменения в развитии и вопросах построения работы претерпела и служба доставки. Сейчас в компании есть собственный Call-центр, с помощью которого удалось значительно упростить, усовершенствовать и более четко скоординировать работу службы доставки. С развитием сети увеличился и автомобильный парк, что позволяет более оперативно доставить Ваш заказ в любой район Москвы.

Особо хочется отметить, что несмотря на постоянный рост и развитие сети, качество блюд и уровень сервиса остается все на таком же высоком уровне, как и прежде. И мы стремимся к достижению еще более высоких результатов! Надеемся, что в дальнейшем, как и сейчас, будем радовать Вас открытием новых ресторанов, вкусной едой, необычными предложениями и свежими идеями, и, пожалуй, лучшими роллами в городе!

Наша миссия — мы делаем вкусную еду! Наша философия: «Хорошая еда — хорошая жизнь»! Наши ценности — четкое соблюдение принципов японской кухни — баланс риса, овощей, рыбы и морепродуктов. Что немаловажно, мы знаем, как сделать так, чтобы вкусная еда была еще и полезной! Мы готовим только тогда, когда гость сделал заказ. Простота приготовления делает нашу вкусную еду доступной и максимально сохраняет вкус продуктов.

Наш дружный и профессиональный коллектив трудится для Вас. Это преданные своему делу и компании люди. Улыбка и внимание — вот главные помощники. Все вместе они стараются на благо того, чтобы отдых в ресторанах МАКИ МАКИ был приятным и запоминающимся. Чтобы воплотить эту идею в жизнь, мы придерживаемся нескольких главных принципов.

В Ресторанах МАКИ МАКИ в центре всегда наш Гость, для нас — это самое главное. Наша атмосфера — сочетание современного интерьера, оригинальной музыки и мягкого освещения. Мы делаем все, чтобы пребывание наших гостей было комфортным: для детей — игровые уголки, для взрослых — уютные диваны. Для всех — вкусная еда!

Maki — в переводе с японского языка это слово означает Роллы. Это одно из самых популярных и вкусных блюд, которые пришли к нам из Японии. Поэтому неслучайно наши рестораны японской кухни называются МАКИ МАКИ! Нашей главной гордостью являются наши роллы — вкусные, свежие и полезные! У нас огромный выбор роллов на разный вкус, кроме того, мы постоянно придумываем новые оригинальные рецепты и неожиданные сочетания. И мы действительно делаем роллы хорошо!